B92 / 12.01.2018.
Sajam pirotske peglane kobasice biće održan 27. i 28. januara u hali “Kej” u Pirotu.
Pirotska peglana kobasica, koju mnogi zbog afrodizijačkih svojstava zovu i “pirotskom vijagrom”, pravi se samo u pirotskom kraju i, pored kačkavalja i ćilima, predstavlja još jedan brend Pirota.

Peglana kobasica pravi se tokom zime, od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa, sa dosta belog luka i paprike, ali bez ikakvih aditiva, konzervansa, dodatnih masnoća i termičke obrade.

Kliknite ovde i pročitajte vest u celini na sajtu b92.net